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Lebensmittel

Biomarker für die Fischgesundheit?

Dummerstorfer Genombiologen sollen genetische Lösungen zur Stärkung des Immunsystems in der Aquakulturhaltung finden und damit die Verluste verringern. Die Zucht des als Speisefisch beliebten Atlantischen Lachses…

Dieser Top-Manager greift uns alle an!

Hallo und guten Tag, Bääämmmm – der Satz hat gesessen: „Mit voller Hose gewinnen Sie keinen 100-Meter-Lauf“, schimpfte Werner Baumann vor einigen Tagen in einem Interview. Markige Worte, in denen es um alles ging, nur nicht um…